Μαμ μαμα, μαμ

Στη φοιτητική περίοδο της ζωής σου, ένα πράγμα σου λείπει από το πατρικό σου , το σπιτικό φαγητό, αυτό που πολλοί το αποκαλούμε μαμαδίστικο φαί.Τι μουσακάδες ονειρεύεσαι , τι κοκκινιστό ,τι γεμιστά,τι πίτες ,γλυκά και άλλα πολλά φυσικά.Αλλά κάτι πρέπει  να φας και εσύ σαν φοιτητής. Ποια είναι όμως τα 5 βασικά φαγητά που μαθαίνουν οι φοιτητές να μαγειρεύουν ώστε να μπορέσουν να επιβιώσουν;

thehomeissue_makaronia-150x862xΜΑΚΑΡΟΝΙΑ  : Μα και φυσικά, πρώτα πρώτα βάζουμε τα μακαρόνια στη διατροφική πυραμίδα του φοιτητή. Μακαρόνια με άπειρους συνδυασμούς :μακαρόνια με κέτσαπ και φέτα , με κόκκινη σάλτσα , με κρέμα γάλακτος και μπέικον ή ακόμα και σκέτα!Βέβαια, το καλό με τα μακαρόνια είναι ότι έχει τόσους πολλούς τύπους (κοφτό,βίδες,φαρφάλες,τορτελίνια,ριγκατόνι και άλλα πολλά) έτσι ώστε να πρωτοτυπεί και ο φοιτητής που και που.

 

or17_patat_ntomat_auga-limghandlerΑΥΓΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ :Είναι δύσκολο να τηγανίσεις αυγά ,αλλά είναι γρήγορο και είναι από τα μαμαδίστικα φαγητά που θα ζοριστείς να το φτιάξεις,όμως θέλεις τόσο πολύ να φας αυγά που θα μάθεις να τηγανίζεις και πολύ καλά μάλιστα.Όσο για τις πατάτες πείτε το , μη ντρέπεστε σαν και εμένα έτοιμες από το γυράδικο λίγο πιο κάτω από το σπίτι σου.                                                                                                                                                                                                  

 

 

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ :Για δυο και μόνο λόγους. Πρώτον επειδή το κοτόπουλο είναι οικονομικό και δεύτερον η  πατάτα έχει άμυλο και σε φουσκώνει.Με λίγο κόπο και χωρίς να είσαι συνέχεια στη κουζίνα, γιατί τα βάζεις σε ένα ταψί λάδι, αλάτι , πιπέρι και λίγη μουσταρδούλα και  έχεις ένα τέλειο φαί.Επίσης, το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο , είναι και από τα φαγητά  που ένας φοιτητής ή μια φοιτήτρια τα φτιάχνει στο έτερων ήμισυ ώστε να τον/την εντυπωσιάσει με τις μαγειρικές του/της δεξιότητες του.            archio-lipsisarchio-lipsis-1

 ΤΟΣΤ: Εύκολο, γρήγορο και αποτελεσματικό.’Αμα σε χορταίνει;  Κανείς δε ξέρει, γιατί μόλις ξεκινήσεις με ένα τόστ για πρωινό καταλήγεις, να τρως για μεσημεριανό τοστ και για βραδινό.Το καλό με τα τοστ είναι ότι μπορείς να τα φας είτε κρύο, είτε ζεστό και με λίγο μαρουλάκι και ντομάτα μέσα σε χορταίνει ακόμα περισσότερο, αλλά το πιο ωραίο είναι ότι αν θες επιδόρπιο μετά από τόσο τοστ, παίρνεις δύο φέτες και μερέντα και είμαστε έτοιμοι.  20022956_ce3a9e50e5d66a6351add726da601a11-limghandlertost

ΦΑΚΕΣ: Το μοναδικό όσπριο που είναι εύκολο και γρήγορο.Ούτε φούσκωμα θέλουν ,ούτε καθάρισμα θέλουν ,μόνο τα κρεμμύδια λίγο θα σε κάνουν να κλάψεις. Ένας είναι ο τρόπος με τον οποίο τρως τις φακές με φέτα και ψωμί.Ορισμένοι φοιτητές βέβαια τους αρέσει να τρων τις φακές σαν σαλάτα , με λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι,ντομάτα και λίγη φέτα.                         images-1images-2

Καλή σας όρεξη!