Τα tips για μία επιτυχημένη υγιεινή διατροφή
Θεωρείς πως η υγιεινή διατροφή είναι μόνο για τους λίγους, ή πως απαιτεί πολλές θυσίες; Κι όμως δεν ισχύει κάτι τέτοιο, υπάρχουν καθημερινές μικρές και εύκολες επιλογές όπου μετατρέπουν τη διατροφή σου σε πιο υγιεινή. Έχουμε συγκεντρώσει λοιπόν μερικά tips που πιστεύουμε ότι θα σε βοηθήσουν καθώς και τα περισσότερο αγαπημένα μας.
“Αυτοσχεδίασε” : Εφόσον επιλέξεις να ακολουθήσεις μία πιο υγιεινή διατροφή είναι δεδομένο πως πρέπει να εντάξεις στη διατροφή σου αρκετά φρούτα και λαχανικά. Μη βαριανασαίνεις. Υπάρχει λύση και ας μην είσαι fan! Τα λαχανικά και φρούτα δεν είναι βαρετά εφόσον ξέρεις να τα ετοιμάζεις κατάλληλα. Χρησιμοποίησε το φούρνο σου για να ψήσεις λαχανικά σε λαδόκολλα προσθέτοντας μπαχαρικά και λίγο λάδι για παράδειγμα.
1)Δε λερώνεις σκεύη!
2)Είναι έτοιμα σε λίγα μόνο λεπτά.
3)Θα σε εκπλήξει το πόσο νόστιμα γίνονται! Αν τα βάλεις και στο γκριλ τότε να δεις γεύση!
Σχετικά με τα φρούτα αναρωτιέσαι τι να κάνεις; Πρόσθεσε τους κανέλα, μέλι, ταχίνι, αντικατέστησε ένα μέρος των δημητριακών σου με αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα, φτιάξε γιαούρτι με σοκολάτα υγείας και φρούτα…Τόσες επιλογές!
“+1 στο σπιτικό”: Εκτός απο το προφανές, ότι το σπιτικό φαγητό είναι πολύ πιο υγιεινό από των delivery αφού ελέγχεις τις ποσότητες λιπαρών, νατρίου κ.α. , και τα σπιτικά σνακ που καταναλώνουμε είναι επίσης πιο υγιεινά. Ετοίμασε από το σπίτι σου λοιπόν, ένα μικρό ταπεράκι με φρούτα ή ένα μικρό σάντουιτς τορτίγιας με κασέρι, γαλοπούλα και τυρί κρέμα, για τις ώρες που θα είσαι στη σχολή, τη δουλειά ή το σχολείο και υπό άλλες συνθήκες πιθανών θα κατεύναζες την πείνα σου με κάποιο σφολιατοειδές.
“Τα ψιλά γράμματα” : Όσο ωφέλιμο και αν είναι να φτιάχνεις μόνος σου τις τροφές που συνηθίζεις να αγοράζεις έτοιμες από το σούπερ μάρκετ, δεν είναι τις περισσότερες φορές εφικτό. Υπάρχουν όμως και τυποποιημένα τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά με ελάχιστα ή και καθόλου συντηρητικά! Το μόνο που πρέπει να κάνεις είναι να αρχίσεις να διαβάζεις τις ετικέτες τους. Σιγά σιγά θα μάθεις να καταλαβαίνεις τι αποτελεί την καλύτερη επιλογή. Αν θέλεις τη συμβουλή μου προτίμησε προϊόντα που περιέχουν όσο λιγότερα συστατικά γίνεται και απέφυγε τις λίστες με τα κατεβατά! Αν βλέπεις ειδικά πολλά E το περιεχόμενο δεν είναι και τόσο αθώο!
“Περίπτερο στο σπίτι”: Αυτό το tip είναι πολύ χρήσιμο ιδιαίτερα σε όσους μένουν πολλές ώρες στο σπίτι. Απέφυγε να έχεις στο ντουλάπι σου διάφορα μικρά σνακ πλούσια σε ζάχαρη και θερμίδες. Οπότε αντικατέστησε τις σοκολάτες, τις σοκοφρέτες και το βαζάκι της πραλίνας φουντουκιού με κάποιο παστέλι της προτίμησής σου ή με μια σοκολάτα με γλυκαντικό stevia.
“Κάθε πράγμα στον καιρό του” : Σεβάσου την εποχικότητα του κάθε φρούτου ή λαχανικού. Στην εποχή τους είναι πιο νόστιμα και φυσικά πιο οικονομικά, οπότε δεν αφήνεις μια μικρή περιούσια στο μανάβικο.
~Αγαπημένο tip by Δάφνη:
“Ποτέ ξανά” : Ποιός σου είπε πως ακολουθώντας μία ισορροπημένη διατροφή πρέπει να κόψεις τα αγαπημένα σου “ανθυγιεινά” γλυκά/αλμυρά φαγητά μαχαίρι;Εχεις ακούσει για τα healthy swaps;Αν όχι,είναι η μετατροπή ενός ανθυγιεινού φαγητού στην υγιεινή του μορφή χρησιμοποιώντας προϊόντα μη επεξεργασμένα,καλά λιπαρά,πολλά λαχανικά και φρούτα.Φτιάξε λοιπόν την αγαπημένη σου μους σοκολάτα χρησιμοποιώντας αβοκάντο,πίτσες λαχανικών,πιάτα a la creme με γιαούρτι ή γάλα καρύδας.Μία αναζήτηση στο διαδίκτυο θα σε πείσει πως οι επιλογές είναι απεριόριστες και θα βρεις τη συνταγή που σου ταιριάζει!
~Αγαπημένο tip by Αριάδνη:
“Οργανώσου”: Το κορυφαίο κατά τη γνώμη μου tip είναι να οργανώσεις το διατροφικό σου πλάνο, όχι μόνο μιας ημέρας, άλλα ολόκληρης της εβδομάδας σου. Φτιάξε ένα πρόγραμμα και για τα πέντε γεύματα σου με έμφαση κυρίως στα τρία βασικά (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό). Έτσι θα μπορέσεις να ελέγξεις τις θερμίδες που προσλαμβάνεις ημερησίως και να καταναλώνεις τρόφιμά από όλες τις διατροφικές ομάδες.
Είδες πως τα πράγματα είναι πιο απλά απ’ ότι πίστευες; Η ισορροπημένη διατροφή είναι τρόπος ζωής ,όχι “δίαιτα” .Όλοι μπορούν να τα καταφέρουν και ζήσουν έτσι.